El matcha es rico en nutrientes beneficiosos para la salud. Es una fuente de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. También contiene compuestos antiinflamatorios y polifenoles que pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas. Los antioxidantes del matcha pueden ayudar a proteger contra el envejecimiento prematuro, el daño celular y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. El matcha también puede estimular el metabolismo y ayudar a perder peso. Además, su contenido en cafeína puede ayudar a mejorar la concentración y el estado de alerta.