Santé
Le matcha est riche en nutriments bénéfiques pour la santé. Il est une source de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants. Il contient également des composés anti-inflammatoires et des polyphénols qui peuvent aider à réduire le risque de certaines maladies chroniques. Les antioxydants dans le matcha peuvent aider à protéger contre le vieillissement prématuré, les dommages aux cellules et à réduire le risque de certains cancers. Le matcha peut également stimuler le métabolisme et aider à la perte de poids. De plus, son contenu en caféine peut aider à améliorer la concentration et la vigilance.
