Quels sont les effets secondaires du matcha et de la caféine ?

Il est important de reconnaître que la théine et la caféine sont la même molécule, mais qu'elles affectent le corps de manière différente. Lorsqu'elle est consommée dans le café, la théine est immédiatement "biodisponible" et passe dans la circulation sanguine dans les 2 à 3 heures. En revanche, la théine du thé matcha est plus lente à être assimilée car elle est retardée par les tanins, et elle est libérée dans la circulation sanguine sur une période de 6 à 8 heures de manière plus régulière.

C'est la raison pour laquelle le café est souvent qualifié d'excitant, car il provoque une poussée soudaine d'intensité, alors que la théine du matcha est plutôt une boisson stimulante.

En outre, les réactions à la théine peuvent varier d'une personne à l'autre. En ce qui concerne la quantité de caféine contenue dans le matcha, elle est tout aussi concentrée que celle du café. Comme 1g de matcha équivaut à 32mg de caféine, une tasse de 80ml contient 64mg de caféine, alors que la même quantité de café en contient environ 42mg.

Il est conseillé d'éviter de prendre une tasse de thé matcha après 16 heures, car il contient la même quantité de caféine que le café. La théine contenue dans le thé est libérée progressivement dans le corps sur une période de 6 à 8 heures, il est donc bénéfique d'en couper la consommation plusieurs heures avant le coucher afin d'obtenir un bon sommeil.

Nous sommes tous sensibles à la caféine à des degrés différents, il est donc important de faire attention à son propre corps. Le thé Matcha contient toujours de la caféine et, s'il est consommé en excès, il peut entraîner divers problèmes tels que des problèmes de santé, de l'insomnie, des palpitations cardiaques, de la nervosité, de l'irritabilité et de l'anxiété. Pour garantir une bonne santé et une bonne qualité de sommeil, essayez de ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée de 200 mg de caféine. Pour un résultat optimal, évitez de consommer de la caféine à l'approche de l'heure du coucher.

Une consommation excessive de thé matcha peut provoquer des troubles du sommeil, des palpitations, de la nervosité, de l'irritabilité et de l'anxiété en raison de la caféine qu'il contient.

Non, le matcha en lui-même n'est pas dangereux, surtout s'il provient d'une source sûre en raison de la radioactivité et des métaux lourds. En revanche, la théine consommée en trop grande quantité peut provoquer des troubles.

Non, la consommation de thé matcha favorise une meilleure flore intestinale. En régulant la fermentation intestinale, le thé matcha facilite la digestion aussi bien après les repas qu'au quotidien pour faciliter le transit intestinal grâce à sa richesse en fibres alimentaires.

Oui, une tasse de matcha contient autant de caféine qu'une tasse de café. Évitez d'en consommer après 16 heures pour conserver une bonne qualité de sommeil. Voir aussi l'article Quand boire du thé matcha ?

Non, l'assimilation de la caféine associée aux tanins est retardée par l'organisme. Elle est donc libérée dans le sang de manière régulière sur une période de 6 à 8 heures. Il n'y a pas de pic d'intensité comme avec le café.