A Matcha é rica em nutrientes promotores de saúde. É uma fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Contém também compostos anti-inflamatórios e polifenóis que podem ajudar a reduzir o risco de certas doenças crónicas. Os antioxidantes em matcha podem ajudar a proteger contra o envelhecimento precoce, danos celulares e reduzir o risco de certos cancros. Matcha também pode impulsionar o metabolismo e ajudar na perda de peso. Além disso, o seu conteúdo em cafeína pode ajudar a melhorar a concentração e o estado de alerta.