Quantas chávenas de chá matcha pode beber por dia?
Recomenda-se beber 2 a 3 chávenas de chá matcha por dia, o que equivale a 6 gramas de chá matcha em pó. Uma única chávena de chá matcha contém 64 mg de cafeína, o que é superior aos 42 mg encontrados numa chávena de café. Embora seja difícil medir a quantidade de cafeína consumida, o melhor é permanecer cerca de 200 mg por dia para garantir uma boa noite de sono. De acordo com a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), o limite diário de consumo de cafeína é de 400 mg - mais do que isto pode ser perigoso. Por conseguinte, é importante manter um registo da ingestão de cafeína quando se consome chá mate.
Tabela de conteúdos.
Quanto matcha por dia?
Como o chá mate tem a mesma concentração de cafeína que o café, é seguro para si beber até 3 chávenas por dia. Para fazer 3 chávenas de chá, use 3 colheres de chá, ou um total de 6 gramas de pó de matcha.
Quais são os efeitos secundários de beber demasiada matcha?
Uma chávena de chá mate (80 ml) contém 64 mg de cafeína, que é mais do que se encontra na mesma quantidade de café (42 mg). Para adultos saudáveis que praticam actividade física regular e não são excessivamente sensíveis à cafeína, a EFSA recomenda não exceder 400 mg de cafeína por dia, ou cerca de 6 chávenas ou 12g de chá matcha em pó.
Contudo, não é recomendado beber tanta matcha, uma vez que ainda pode causar os mesmos problemas que beber demasiado café, tais como perturbações do sono, ansiedade, e mudanças de comportamento.
O consumo excessivo de cafeína ao longo do tempo também pode levar a problemas cardiovasculares e, em mulheres grávidas, atrasar o desenvolvimento fetal. Para evitar quaisquer riscos potenciais, é melhor limitar-se a 200 mg de cafeína por dia e evitar beber matcha perto da hora de deitar. Se tiver quaisquer condições médicas que o impeçam de consumir cafeína, é melhor consultar um médico.
